
Cours de cuisine
Repas - Dégustation, Atelier
Chouvigny 03450
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
A l'Atelier La maison Bleue, Patrick vous accueille afin de partager avec vous de délicieux moments lors de cours de cuisine !

Repas - Dégustation, Atelier
Chouvigny 03450
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
A l'Atelier La maison Bleue, Patrick vous accueille afin de partager avec vous de délicieux moments lors de cours de cuisine !

Repas - Dégustation, Fête, Atelier
Chablis 89800
Du 15/12/2025 au 31/12/2025
Apprenez à cuisiner avec Marc Colin ! Pour les repas de fêtes : saumon fumé et foie gras, tourte ris veau.

Pour enfants, Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Atelier
Poligny 39800
Le 31/12/2025
Durée d'environ 1h30 Atelier Cuisine pour les enfants de 4 à 7 ans Venez découvrir les secrets de fabrication du Sablé au Comté! Les enfants repartiront avec des recettes Comté et un diplôme d'apprenti cuisinier. Visite du musée comprise

Atelier
Dijon 21000
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Rejoignez-nous pour des ateliers cocktails et mixologie animés par notre talentueux barman mixologue Alexandre, qui vous dévoilera ses astuces et ses secrets pour concocter les meilleurs cocktails maison ! Au cours de cet atelier théorique & pratique de 1h, apprenez à réaliser plusieurs cocktails, que vous pourrez également déguster ! Infos pratiques : La Cuisine Expérientielle Tous les samedis De 17h à 18h
Atelier, Repas - Dégustation
Amboise 37400
Du 29/12/2025 au 03/01/2026
Du 29 décembre au 3 janvier 2026 (sauf 1er janvier) le château du Clos Lucé vous invite à participer à des ateliers créatifs. L’Auberge du Prieuré – le restaurant de cuisine Renaissance du Clos Lucé – propose deux ateliers ludiques autour des saveurs et des traditions d’autrefois. - « À la découverte des épices du Moyen Âge et de la Renaissance », met les sens à l’épreuve : vous devrez reconnaître différentes épices et repérer l’intruse parmi une quinzaine, le tout dans un temps limité par un sablier. - « L’art de la table », invite à reconstituer deux univers contrastés : la table fastueuse des seigneurs et celle plus modeste du paysan, avant d’immortaliser le résultat par une photo en famille. Sans inscription En continu, Durée : 30 min environ Gratuit Tout public
Manifestation culturelle
Dijon 21000
Du 13/10/2021 au 31/12/2025
A la table du duc, autant qu’à celle du roi, on se délecte des rots, tourtes, pâtés et autres mets élaborés. ? Mais que l’on ne s’y trompe pas, cette cuisine, riche en viandes, poissons et épices précieuses est aussi pauvre en végétaux qui mijotent dans les pots de la population, des artisans ou des religieux. ? Par le biais des écrits de la fin du XIVe siècle vous découvrirez la richesse de goûts et de saveurs de cette cuisine médiévale longtemps oubliée et les manières de table qu’exigent les principes de bonne conduite au Moyen Âge. ? Vous découvrirez aussi pourquoi l’on mange le melon et le poisson en début de repas en respectant la théorie des humeurs. Toute l'année sur réservation préalable & en fonction des disponibilités. ATTENTION pour des raisons de logistiques il est impératif de réserver au minimum 15 jrs à l'avance. En vous remerciant de votre compréhension.
Visite guidée, Pour enfants, Animaux
Asson 64800
Le 02/01/2026
Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Atelier
Sommerau 67310
Du 01/01/2026 au 31/12/2026
Situé à Sommerau (Allenwiller), ce musée compte 600 pièces, du simple outil à la moissonneuse-batteuse, en passant par toutes les machines ayant servi autrefois à la polyculture locale. On y trouve des espaces spécifiques : atelier du forgeron, atelier du charron, cuisine à l’ancienne, bûcheronnage... Tarif : payant. Je réserve cette visite : Tél. +33 (0)3 88 70 89 77 E-mail : asc.allenwiller@wanadoo.fr https://www.asca67.fr/musee-du-patrimoine-agricole.html Feuilletez la brochure groupes 2026 : https://bit.ly/4ib1B2M
Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Animaux, Pour enfants, Manifestation culturelle
Asson 64800
Le 02/01/2026
Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.
Sommerau 67440
Du 01/01/2026 au 31/12/2026
Situé à Sommerau (Allenwiller), ce musée compte 600 pièces, du simple outil à la moissonneuse-batteuse, en passant par toutes les machines ayant servi autrefois à la polyculture locale. On y trouve des espaces spécifiques : atelier du forgeron, atelier du charron, cuisine à l’ancienne, bûcheronnage... Tarif : payant. Je réserve cette visite : Tél. +33 (0)3 88 70 89 77 E-mail : asc.allenwiller@wanadoo.fr https://www.asca67.fr/musee-du-patrimoine-agricole.html Feuilletez la brochure groupes 2026 :

Atelier, Animaux, Peinture
Nevers 58000
Du 02/01/2026 au 03/01/2026
Ouverture des Micro-folies dans le Palais ducal dans la salle Fernand Chalandre du 20 décembre au 21 Février 2026. Les après-midis, profitez des collections numériques des plus grands musées du monde et de France, plongez dans les expériences immersives au milieu des œuvres et des paysages à couper le souffle, remettez-vous de vos émotions en admirant des œuvres sorties des réserves du musée de la Faïence et des Beaux-Arts, ou prenez un moment pour vous dans l’espace détente et lecture. Ouverture : - Hors vacances scolaires, ouverture libre et ateliers les mercredis et samedis après-midi. - Du 20/12 au 03/12 (vacances de noël) : ouverture les mardis, vendredis et samedis après-midi (ateliers vendredis et samedis). - Du 7/02 au 21/02 (vacances d’hiver) : ouverture les mercredis, vendredis et samedis après-midi (ateliers les mercredis et samedis). Familles, à partir de 6 ans. Gratuit, sans inscription. Samedi 20/12 à 14h30 : Atelier 6/12 ans "A la Mode de chez nous" : Oh là là ! Les seigneurs du châteaau de Nevers ont égaré fraise et pattes d’ours ! Viens les aider à les retrouver car ils doivent paraître à la cour du Roi. Mais au fait de quoi parle-t-on ? De cuisine[...]

Repas - Dégustation, Atelier
Saint-Brieuc 22000
Le 07/01/2026
La nouvelle année démarre de façon gourmande ! Atelier de cuisine pour préparer avec les jeunes du centre de loisirs ado des galettes des rois qui seront servies au goûter. Tout public.
Atelier, Repas - Dégustation
Saint-Martin-de-Boubaux 48160
Le 13/01/2026
Le petit atelier cuisine de Cris propose son atelier nems et accras, à faire ensemble et à déguster après l'atelier. Places limitées, n'oubliez pas de réserver ! Si vous avez envie de partager une recette n'hésitez pas à venir faire votre petit atelier vous aussi !

Repas - Dégustation, Atelier
Aisey-sur-Seine 21400
Le 17/01/2026
Après les fêtes de fin d’année et leurs plaisirs gourmands, Delphine nous propose un atelier de 2 heures placé sous le signe de la légèreté, de la découverte culinaire et du bien-être digestif. Cet atelier sera l’occasion de retrouver énergie et vitalité grâce à une cuisine simple, colorée, et composée d’aliments naturellement détoxifiants. Nous explorerons ensemble une sélection d’aliments bio qui soutiennent les fonctions d’élimination du corps. Au fil de la séance, vous découvrirez comment les intégrer facilement à votre alimentation du quotidien. Au programme : • Atelier de cuisine participatif : découverte de nouvelles saveurs, gestes simples, astuces nutritionnelles. • Création et constitution d’une assiette détox complète, équilibrée, colorée et savoureuse. • Dégustation de pain aux graines bio fabrication maison, riche en fibres et minéraux. • Dégustation d’eaux originales aromatisées préparées la vieille, idéales après les excès des fêtes. Le tout dans une ambiance conviviale, joyeuse et bienveillante, où chacun pourra manipuler, goûter, expérimenter et repartir avec son assiette créée sur place et avec de nouvelles idées pour cuisiner sainement au quotidien. Cet[...]
Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Bazas 33430
Le 14/01/2026
Avis aux gourmands et aux curieux ! Participez à l'atelier cuisine parent/enfant avec la Bulle : venez confectionner une galette des rois ! Un moment chaleureux et délicieux à partager, ouvert à tous, petits et grands. Venez découvrir les secrets de cette pâtisserie incontournable et repartez avec votre création… et peut-être avec la fève !
Repas - Dégustation, Atelier, Fête
Figeac 46100
Le 08/01/2026
Pour ce retour après les fêtes, le centre social vous propose un atelier galette des rois !

Vie locale
Aisey-sur-Seine 21400
Le 17/01/2026
Après les fêtes de fin d’année et leurs plaisirs gourmands, Delphine nous propose un atelier de 2 heures placé sous le signe de la légèreté, de la découverte culinaire et du bien-être digestif. Cet atelier sera l’occasion de retrouver énergie et vitalité grâce à une cuisine simple, colorée, et composée d’aliments naturellement détoxifiants. Nous explorerons ensemble une sélection d’aliments bio qui soutiennent les fonctions d’élimination du corps. Au fil de la séance, vous découvrirez comment les intégrer facilement à votre alimentation du quotidien. Au programme : • Atelier de cuisine participatif : découverte de nouvelles saveurs, gestes simples, astuces nutritionnelles. • Création et constitution d’une assiette détox complète, équilibrée, colorée et savoureuse. • Dégustation de pain aux graines bio fabrication maison, riche en fibres et minéraux. • Dégustation d’eaux originales aromatisées préparées la vieille, idéales après les excès des fêtes. Le tout dans une ambiance conviviale, joyeuse et bienveillante, où chacun pourra manipuler, goûter, expérimenter et repartir avec son assiette créée sur place et avec de nouvelles idées pour cuisiner sainement au quotidien. Cet[...]
Lecture - Conte - Poésie, Sculpture, Peinture, Histoire - Civilisation
Bazas 33430
Le 14/01/2026
Avis aux gourmands et aux curieux ! Participez à l'atelier cuisine parent/enfant avec la Bulle : venez confectionner une galette des rois ! Un moment chaleureux et délicieux à partager, ouvert à tous, petits et grands. Venez découvrir les secrets de cette pâtisserie incontournable et repartez avec votre création… et peut-être avec la fève !

Spectacle, Lecture - Conte - Poésie, Théâtre
Amiens 80000
Le 07/01/2026
Tréteaux de France / Olivier Letellier. Quand lire à voix haute et à plusieurs fait théâtre ! Mauvaise pichenette ! le texte de Magali Mougel, nous entraîne dans la cuisine d'une ferme familiale et nous met face à la montée des idées fascistes chez les jeunes. Anna, jeune apprentie dans un restaurant étoilé, découvre que son village a accueilli un groupe d'adolescents mineurs isolés dans son ancienne colonie de vacances. La bombe est dégoupillée. Mais plus qu'un spectacle, c'est une expérience qui vous attend. Car ici, le dispositif ludique et original KiLLT - Ki Lira Le Texte ? pensé par Olivier Letellier et Camille Laouénan, propose à partir de ce texte, une expérience de théâtre surprenante, inédite et réjouissante ; une mise en lecture interactive qui déplace avec succès la place du spectateur et redonne à l'acte théâtral sa place au coeur de la cité. Un spectacle programmé également à cinq reprises pour cinq classes les 6, 8 et 9 janvier, dans le cadre d'un parcours d'EAC pour lutter contre les radicalités, en partenariat avec l'Atelier Canopé 80 et la DRAEAC. Des ateliers de pratique artistique et formations sont proposés pour ces classes et leurs professeurs.[...]

Bien-être, Repas - Dégustation
Barr 67140
Le 18/01/2026
La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)
Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Brantôme en Périgord 24310
Le 26/01/2026
Cuisiner un repas complet puis le déguster avec les autres participants lors de notre atelier cuisine. Cet atelier est ouvert à tous, sur inscription. Une participation de 8€ par personne est demandée.

Repas - Dégustation, Atelier
Barr 67140
Le 15/02/2026
Avec cet atelier gourmand tu découvrira 2 encas typiques de la cuisine de rue indienne. Le Samosa (pâte maison avec une farce revisitée + farce tradi en recette) et l’Aloo Tikki (galette de pomme de terre et de bien plus !) sont mangés à toute heure, achetées sur un stand de friture ou d’un panier de vendeur à vélo. Ces petits délices seront accompagnés de 3 chutneys inédits pour un savoureux voyage en direction des rues de l’Inde. Cet atelier un peu moins « santé » que d’autres abordera cela-dit, quelques préceptes et astuces de la cuisine ayurvédique, ainsi qu’un chaï aux épices pour rééquilibrer le tout ! ¿¿ Techniques de cuisine, découvertes de saveurs et bonne humeur garanties ! ———————————– Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement). Merci et à bientôt dans ma cuisine! Patryk
Barr 67140
Le 18/01/2026
La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients[...]

Repas - Dégustation, Atelier
Barr 67140
Du 11/01/2026 au 01/03/2026
Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. AU MENU (changements possibles): Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à l’indienne), Farinata de pois-chiches revisitée (pois-chiche), Black Brownie gourmand de haricots noirs au chocolat. * Formule Doub’Légumineuses : 5€ de réduction[...]

Repas - Dégustation, Atelier
Castries 34160
Le 28/01/2026
Envie de passer une soirée aussi ludique que gourmande ? Rejoignez-nous pour un atelier unique où l’on joue, cuisine et déguste ensemble autour d’un thème passionnant : l’alimentation durable. Un jeu en équipe pour découvrir autrement les enjeux de notre alimentation. Un moment cuisine collective pour préparer un délicieux menu. Et bien sûr… un temps de dégustation conviviale pour partager ce repas fait main ! à 18h30 Sur inscription

Repas - Dégustation
Rouen 76000
Du 10/01/2026 au 29/08/2026
Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Cours pour adultes, adolescent et enfant ! Voir toute la programmation et les thèmes dans le document PDF ci-dessous, rubrique "documentation" en cliquant sur RESERVER COURS DE PATISSERIE Rejoignez ces ateliers pratiques de 3h, puis 30 min de dégustation et de la remise des attestations, suivie d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser des desserts gourmands. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la Chef/fe et vous repartirez avec votre création. COURS DE CUISINE Rejoignez cet atelier culinaire de 3h30, incluant 30 minutes de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la[...]

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
GRANVILLE 50400
Le 29/01/2026
Durant cet atelier, Ben Guernet, cuisinier et professeur de cuisine, vous apprendra les techniques pour réaliser un Mille-feuilles: sa pâte feuilletée, sa crème et son caramel. L'atelier se terminera par un moment "dégustation" de Mille-Feuilles accompagné d'un verre. Réservation en ligne : www.cheztatiegranville.com.
Atelier, Repas - Dégustation
Granville 50400
Le 29/01/2026
Durant cet atelier, Ben Guernet, cuisinier et professeur de cuisine, vous apprendra les techniques pour réaliser un Mille-feuilles: sa pâte feuilletée, sa crème et son caramel. L'atelier se terminera par un moment "dégustation" de Mille-Feuilles accompagné d'un verre. Réservation en ligne : www.cheztatiegranville.com.

Repas - Dégustation, Atelier
Barr 67140
Le 22/02/2026
Je t’invite à cet atelier d’initiation de cuisine vegan de saison qui te fera découvrir quelques mets simples et populaires de la grande variété de mezzés libanais. Cette cuisine généreuse et parfumée recèle des petits trésors pour les végétariens et même végétaliens. Les recettes que nous ferons sont toutes abordables et rapides. Je te montrerai les techniques & astuces pour réussir à coup sur les recettes que l’on va préparer tous ensemble. AU MENU : Ma version légère du traditionnel Houmous Tabouleh de saison, cette « salade » riche en nutriments adaptée aux légumes de maintenant et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame, typique de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh Vegan, petit fromage frais de yogurt, citronné et assaisonné et plus selon la saison et nombre de participants. Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

Repas - Dégustation, Atelier
Ancenis 44150
Le 17/01/2026
Un moment d'échange ponctué d'astuces et informations santé en lien avec l'alimentation. Animé par Camila Paez, Naturopathe.
Atelier, Fête
Figeac 46100
Le 17/01/2026
Le Centre social et L’Arrosoir proposent une série d’activités familiales conviviales et créatives, à partager avec les enfants. Petits et grands découvriront ensemble des loisirs variés autour de la nature, de la cuisine et de la créativité.
Barr 67140
Le 15/02/2026
Avec cet atelier gourmand tu découvrira 2 encas typiques de la cuisine de rue indienne. Le Samosa (pâte maison avec une farce revisitée + farce tradi en recette) et l’Aloo Tikki (galette de pomme de terre et de bien plus !) sont mangés à toute heure, achetées sur un stand de friture ou d’un panier de vendeur à vélo. Ces petits délices seront accompagnés de 3 chutneys inédits pour un savoureux voyage en direction des rues de l’Inde. Cet atelier un peu moins « santé » que d’autres abordera cela-dit, quelques préceptes et astuces de la cuisine ayurvédique, ainsi qu’un chaï aux épices pour rééquilibrer le tout ! ¿¿ Techniques de cuisine, découvertes de saveurs et bonne humeur garanties ! ———————————– Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement). Merci et à bientôt dans ma cuisine! Patryk

Emploi
Brognard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Réf : 2025-332 DESCRIPTIF DE LA STRUCTURE L'Unité de Production Culinaire « la cuisine D'UZEL » de Brognard et le restaurant « les tables D'UZEL » ont pour mission de proposer aux personnes en situation de handicap un métier qui favorise leur insertion sociale et professionnelle. Forts de plus de 10 ans d'expérience, nous sommes reconnus en tant qu'acteur majeur de la restauration collective et traditionnelle dans le Pays de Montbéliard. VOS MISSIONS Sous l'autorité du Responsable du site et dans le respect des valeurs de la Fondation Pluriel, vos missions consisteront à tenir le poste de moniteur de l'atelier de production (chaud, préparation froide, pâtisserie) au sein de la cuisine centrale et assurer la fabrication des repas avec l'appui d'une équipe de travailleurs en situation d'handicap. - Organisation du poste de travail du secteur dont vous avez la charge - Mise en œuvre de la production du jour pour l'atelier de fabrication - Utilisation des moyens de production de l'atelier concerné - Être responsable de la fabrication, tant sur la partie organoleptique, qu'organisationnel et de gestion des travailleurs en situation de handicap. - Assurer la vérification du[...]
Barr 67140
Du 11/01/2026 au 01/03/2026
Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. AU MENU (changements possibles): Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à[...]
Repas - Dégustation, Atelier
Marminiac 46250
Du 13/11/2025 au 15/01/2026
Venez découvrir l'art d'une alimentation équilibrée ! Selon l’ayurvéda pour être en bonne santé physique et mentale, il est important de consommer des légumes, des légumineuses (petits pois, lentilles), des céréales (blé, quinoa, millet) et des fruits. Des outils simples pour comprendre et équilibrer notre propre constitution vous seront dévoilés par Elisabeth Jaeger.

Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation, Atelier
Saint-Brieuc 22000
Le 23/01/2026
En prévision de la nuit de la lecture qui se tiendra au CAP ce vendredi 23 janvier à partir de 17h30, atelier cuisine au PHARE l’après-midi pour préparer la soupe qui sera servie vers 19h au CAP entre une lecture contée et une partie de loup garou !
Foire - Salon, Atelier
Metz 57000
Du 05/02/2026 au 08/02/2026
Creativa Metz est le Salon de référence dans l’Est de la France dédié à l’univers du Do It Yourself : broderie, couture, tricot, patchwork, mercerie, crochet, cuisine créative, scrapbooking et bien d’autres disciplines. L’événement s’adresse à tous les amateurs, passionnés et professionnels des loisirs créatifs souhaitant découvrir les dernières tendances, apprendre de nouvelles techniques et échanger avec une communauté dynamique. Il offre également l’occasion de rencontrer une centaine d’exposants spécialisés, issus de domaines variés tels que les activités manuelles, les beaux-arts, l’art du fil, l’art textile, la décoration florale ou encore la cuisine créative. Comme chaque année, de nombreuses animations viendront enrichir la visite : ateliers d’initiation ou de perfectionnement, rencontres avec des créateurs et influenceurs, village de jeunes talents, ainsi que plusieurs expositions.

Emploi Restauration - Traiteur
Nîmes, 30, Gard, Occitanie
Depuis son lancement en 2013, Eat Salad est devenu le leader sur le marché de la restauration rapide en créant un concept original et innovant de composition de salades sur mesure. Fort d'un réseau de plus de 70 points de vente en France, Eat Salad est la première enseigne de ce type à se développer en franchise. Nos recettes innovantes, la qualité de nos produits, notre savoir-faire, notre professionnalisme constituent nos points forts, permettant à Eat Salad de développer son implantation en France et d'acquérir une notoriété incontestable. Nous sommes à la recherche d'un équipier polyvalent qui aura pour mission de : 1- Volet Atelier Cuisine - Découpe d'ingrédients / Mise en place - Production quotidienne - Respect et application des procédures du manuel de savoir-faire, des normes d'Hygiène et Sécurité - Réception des marchandises - Rangement et nettoyage de votre atelier cuisine et des ustensiles que vous utilisez Aucune cuisson hormis les pâtes et le riz ! Vous êtes donc partie prenante de la production en Atelier Cuisine, où votre rigueur et votre sens de l'organisation vous permettront de réaliser une production de qualité. 2- Volet Service Comptoir - Accueillir[...]

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Fleury-les-Aubrais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Notre client est une association de type loi 1901. Elle oeuvre dans le secteur médico-social avec pour mission principale de défendre les droits et d'accompagner les personnes en situation de handicap intellectuel, psychique stabilisé, polyhandicap ou autisme, ainsi que leurs familles. L'association gère un réseau important d'établissements et de services (IME, ESAT, Foyers, etc.) dans le département. Vos missions seront au sein de la cuisine centrale sous la responsabilité du Responsable de service et dans le cadre du projet institutionnel : *Vous serez en charge d'un atelier de cuisine afin de produire les repas dédié au restaurant entreprise, ESAT etc. * Animer une ou plusieurs équipe(s) de travailleurs pour la fabrication d'un produit ou la réalisation d'une prestation de service, * Être responsable de la production confiée, de ses délais d'exécution, de son contrôle qualité et de sa traçabilité, *Effectuer le reporting de production à destination des clients et du responsable de prestations, *Assurer le suivi des approvisionnements et des matériels nécessaires à la production confiée, * Répartir les activités, organiser et rendre accessibles les postes de[...]

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Fleury-les-Aubrais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Notre client est une association de type loi 1901. Elle oeuvre dans le secteur médico-social avec pour mission principale de défendre les droits et d'accompagner les personnes en situation de handicap intellectuel, psychique stabilisé, polyhandicap ou autisme, ainsi que leurs familles. L'association gère un réseau important d'établissements et de services (IME, ESAT, Foyers, etc.) dans le département. Vos missions seront au sein de la cuisine centrale sous la responsabilité du Responsable de service et dans le cadre du projet institutionnel : *Vous serez en charge d'un atelier de cuisine afin de produire les repas dédié au restaurant entreprise, ESAT etc. * Animer une ou plusieurs équipe(s) de travailleurs pour la fabrication d'un produit ou la réalisation d'une prestation de service, * Être responsable de la production confiée, de ses délais d'exécution, de son contrôle qualité et de sa traçabilité, *Effectuer le reporting de production à destination des clients et du responsable de prestations, *Assurer le suivi des approvisionnements et des matériels nécessaires à la production confiée, * Répartir les activités, organiser et rendre accessibles les postes de[...]

Repas - Dégustation
Barr 67140
Le 01/02/2026
Cette cuisine du terroir pas très vegefriendly peut néanmoins apporter des techniques, des idées, des parfums et du réconfort dans ta cuisine. Que ce soit pour retrouver des saveurs d’enfance ou pour découvrir une autre manière de cuisiner 100% Elsass, cet atelier plait pour sa gourmandise, et la variété de techniques simples pour réaliser des petits plats de chez nous, version végétale! Un menu bien garni aux saveurs d’Alsace : - Bretzels - Baeckeoffe de légumes marinés au vin blanc local (et bio) - Schwammeschnecke ( roulés aux champignons grillés et légumes, cuits au bouillon ) -“Bibeleskaas” et Crème au raifort en accompagnement Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux) Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).
Barr 67140
Le 01/02/2026
Cette cuisine du terroir pas très vegefriendly peut néanmoins apporter des techniques, des idées, des parfums et du réconfort dans ta cuisine. Que ce soit pour retrouver des saveurs d’enfance ou pour découvrir une autre manière de cuisiner 100% Elsass, cet atelier plait pour sa gourmandise, et la variété de techniques simples pour réaliser des petits plats de chez nous, version végétale! Un menu bien garni aux saveurs d’Alsace :- Bretzels - Baeckeoffe de légumes marinés au vin blanc local (et bio) - Schwammeschnecke ( roulés aux champignons grillés et légumes, cuits au bouillon ) -“Bibeleskaas” et Crème au raifort en accompagnement Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux) Pour confirmer ta présence des arrhes[...]

Emploi
Brognard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Réf : 2025-331 DESCRIPTIF DE LA STRUCTURE L'Unité de Production Culinaire « la cuisine D'UZEL » de Brognard et le restaurant « les tables D'UZEL » ont pour mission de proposer aux personnes en situation de handicap un métier qui favorise leur insertion sociale et professionnelle. Forts de plus de 10 ans d'expérience, nous sommes reconnus en tant qu'acteur majeur de la restauration collective et traditionnelle dans le Pays de Montbéliard. VOS MISSIONS Sous l'autorité du Responsable du site et dans le respect des valeurs de la Fondation Pluriel, vos missions consisteront à tenir le poste de moniteur de l'atelier de production pâtisserie au sein de la cuisine centrale et assurer la fabrication des repas avec l'appui d'une équipe de travailleurs en situation d'handicap. - Organisation du poste de travail du secteur dont vous avez la charge - Mise en œuvre de la production du jour pour l'atelier pâtisserie - Utilisation des moyens de production de l'atelier concerné - Travail en équipe - Être responsable de la fabrication, tant sur la partie organoleptique, qu'organisationnelle et de gestion des travailleurs en situation de handicap - Assurer la vérification du travail effectué[...]

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
LE HAVRE 76600
Le 27/01/2026
Guidé·e par notre cheffe Sabrina, découvrez les saveurs vibrantes et ensoleillées de la Méditerranée. Un atelier chaleureux, entre effluves d’herbes aromatiques, bonne humeur et cuisine du cœur. Une vraie parenthèse de vacances. Durée : 3h Réservation obligatoire

Atelier
Le Havre 76600
Le 27/01/2026
Guidé·e par notre cheffe Sabrina, découvrez les saveurs vibrantes et ensoleillées de la Méditerranée. Un atelier chaleureux, entre effluves d’herbes aromatiques, bonne humeur et cuisine du cœur. Une vraie parenthèse de vacances. Durée : 3h Réservation obligatoire
Lecture - Conte - Poésie, Conférence - Débat, Cinéma
Montsauche-les-Settons 58230
Le 20/01/2026
Atelier pour les enfants de 0 à 3 ans accompagnés de leurs parents et/ou d'assistantes maternelles. "Je suis la galette, la galette, Je suis faite avec le blé Ramassé dans le grenier On m’a mise à refroidir Mais j’ai mieux aimé courir Attrape-moi, si tu peux…"

Montsauche-les-Settons 58230
Le 20/01/2026
Atelier pour les enfants de 0 à 3 ans accompagnés de leurs parents et/ou d'assistantes maternelles. "Je suis la galette, la galette, Je suis faite avec le blé Ramassé dans le grenier On m’a mise à refroidir Mais j’ai mieux aimé courir Attrape-moi, si tu peux…"
Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie, Atelier
Clermont-l'Hérault 34800
Du 21/03/2026 au 22/03/2026
Un beau moment de partage qui unit conte et nourriture… La Risotto Expérience nait d’une envie d’explorer les liens qui unissent les contes et les repas partagés, et de construire de nouveaux ponts entre les deux. Le risotto étant un plat qui s’adapte bien aux saisons froides, il se marie parfaitement avec les histoires et les contes merveilleux. La Risotto Expérience se passe en trois temps : d’abord un atelier cuisine, au cours duquel on va préparer un délicieux risotto. Quand c’est prêt, on s’assoit à table, on accueille le reste des convives, et on savoure. Au moment où l’assiette est vide et alors que le goût du repas ne nous a pas encore quitté, on écoute les histoires que Luca Marchesini, sort de sa besace. Ça parle d’ingrédients, d’Italie, de merveilleux et qui sait de quoi encore… Dès 10 ans. Durée : 4h30. Atelier Cuisine > 2h / Repas et Contes > 2h30 env. Atelier cuisine, repas partage & conte. Un spectacle proposé dans le cadre du temps fort AU SALON ! Des spectacles chez l’habitant. LIEU COMMUNIQUÉ PAR MAIL 1 MOIS AVANT LA REPRÉSENTATION. ATELIER CUISINE Vous souhaitez préparer le risotto avec Luca Marchesini ? Soyez les bienvenu.e.s ! Attention, nombre[...]

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
GRANVILLE 50400
Le 26/02/2026
Durant cet atelier, Ben Guernet, cuisinier et professeur de cuisine, vous apprendra les techniques pour réaliser des sushis : riz vinaigré, taille des légumes et poissons, façonnage des différents types de sushis (maki, nigiri, california roll's...). L'atelier se terminera par un moment "dégustation" des sushis accompagnés d'un verre. Cet atelier est ouvert aux ados, l'occasion de partager un bon moment. Réservation en ligne: www.cheztatiegranville.com
Atelier, Repas - Dégustation
Granville 50400
Le 26/02/2026
Durant cet atelier, Ben Guernet, cuisinier et professeur de cuisine, vous apprendra les techniques pour réaliser des sushis : riz vinaigré, taille des légumes et poissons, façonnage des différents types de sushis (maki, nigiri, california roll's...). L'atelier se terminera par un moment "dégustation" des sushis accompagnés d'un verre. Cet atelier est ouvert aux ados, l'occasion de partager un bon moment. Réservation en ligne: www.cheztatiegranville.com